Funghi a tavola

• Spezzatino di castrato ai funghi Cardoncelli
• Tagliatelle Galletti e cozze
• Lepiote al forno
• Cappelli di Ovoli in graticola
• Morette e scamorze
• Penne ai Pioppini
• Tonnarelli ai funghi Porcini
• Cappelli di Prataioli ai frutti di mare
• Prugnoli
• Prugnoli con l'agnello
• Insalata di Prugnoli
• Sanguinelli e patate al forno
• Spugnole ripiene